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關于的中學生物課堂與身體健康教育
  • 關于的中學生物課堂與身體健康教育
  • 文章片段: 論文簡介:關于的中學生物課堂與身體健康教育教育論文要性,并養成健康的生活習慣。  【關鍵詞】生物教學;身體健康教育;教學策略;健康飲食  一、生物課堂中接合生物教學事例開展身體健康教育  現行教材中關于身體健康的教學內容相當豐富。教材中“細胞的分化、癌變和衰老”一切就是對學生進行健康教育的好內容。我們知道,癌癥的形成是內外因共同作用的結果:內因是由原癌基

關于的中學生物課堂與身體健康教育

中學生物課堂與身體健康教育【摘 要】隨著物質生活豐富多彩,人們越來越關心吃得如何,怎么吃,我國正面對著民眾身體健康知識匱乏的挑戰。在生物教學中滲透身體健康教育,一方面,有助于學生在現實生活中了解生物學知識的實際應用價值,加深對生物學知識的理解,激發學生學習生物學的興趣。同時,適時的對學生進行身體健康教育,可以推動學生在學習生物學知識的過程中掌握健康知識、了解健康的重要性,并養成健康的生活習慣。
  【關鍵詞】生物教學;身體健康教育;教學策略;健康飲食
  一、生物課堂中接合生物教學事例開展身體健康教育
  現行教材中關于身體健康的教學內容相當豐富。教材中“細胞的分化、癌變和衰老”一切就是對學生進行健康教育的好內容。我們知道,癌癥的形成是內外因共同作用的結果:內因是由原癌基因的激活轉變為癌基因;外因主要是三類致癌因子,即物理致癌因子、化學致癌因子和病毒致癌因子。日常生活中許多方面都與癌癥引發有著密切的聯系。如長期吸煙,煙中的有毒物質(煤焦油、尼古丁等)對人體的呼吸、消化、循環、神經、皮膚等系統都會造成不良影響,導致肺癌等疾病。
  在“人和動物體內三大營養物質的代謝”一節中,講述了三大營養物質在體內的代謝和相互轉化關系,介紹了飲食衛生的知識,以及由于飲食不當可能造成的低血糖、脂肪肝、肥胖等病癥。在教學過程中可以結合教材講述食物中的營養成分,以及合理的飲食搭配方案。在學生初步了解食物營養、飲食習慣與身體健康的關系后,教師可以引導學生養成良好的飲食習慣,也不要盲目從所謂社會時尚而節食減肥,因為人本對脂肪的需求也是有一定要求的,如果長期不攝入脂類物質,人體中重要的結構成分將無法合成,對青春期身體的正常生長和發育會造成不良的影響。在講述“神經系統的調節”一節時,還可以介紹一些科學用腦的知識,介紹大腦疲勞的理由和解除策略。通過讀、看、聽、寫、思的轉換、使大腦皮層各部分得到交替休息,或轉變學習的內容等方式,轉移大腦皮層的興奮區,消除大腦疲勞,以提高學習的效率。
  二、在中學生物教學中滲透身體健康教育的途徑研究
  (1)在講述高中必修第一冊中第二章節《組成細胞中學生物課堂與身體健康教育相關范文由論文的好幫手http://www.luhu-vip.com提供,轉載請保留 .的分子》的時候,當其中內容涉及細胞中的元素和化合物種類時,教師可以順帶講述些它們的營養作用。
  如Fe,屬于半微量元素,是構成血紅蛋白的成分,如果缺乏會導致缺鐵性貧血,倡議同學們多吃富含鐵元素的食物如肝、腎、血、心、肚等動物內臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃等。相比之下,植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低,而乳制品含鐵就更少了,還有食用“鐵”強化食品例如“鐵”醬油,強化“鐵”的豆漿、奶粉。
  關于蛋白質,教師可以通過講述偏食的危害,讓學生明白蛋白質的作用。蛋白質是構成細胞膜的總要成分,具有催化作用,參與免疫調節等等,其實它和碳水化合物、脂肪都是人體的三大能量物質,所以一定不可以偏食。
  (2)在光合作用這個章節,教師可以通過光合作用的講解,倡導學生在飲食時注意綠葉蔬菜的攝入。影響光合作用的因素中,礦質離子也是影響因素之一,例如構建葉綠素的Mg,如果植物缺Mg,會由于葉綠素不足導致光合作用能力降低,聯想到人,如果缺乏Mg又會如何呢?近日,美國科學家發現鎂元素不僅有助于骨骼構造,蛋白質生成,釋放存儲在肌肉中的能量以及身體溫度的制約,鎂元素還有利于大腦感應的調節和制約,鎂含量不足可能引起記憶力減退和學習能力變弱。鎂元素在維持神經肌肉的興奮性上也起著很重要的作用,有資料表明,鎂制劑在治療癲癇癥時有很好的療效,曾有學者專門做過抑郁癥患者體內血鎂含量的測定,結果顯示血鎂含量較正常人偏低。所以有專家把鎂稱為天然的鎮靜劑,而鎂最好的來源就是我們日常生活中的綠葉蔬菜,可是有些同學不喜歡吃,可以根據這些例子倡導學生在飲食時注意綠葉蔬菜的攝入。
  (3)在細胞的物質輸入和輸出這個章節里,教師應該通過講授滲透吸水和失水的原理,提醒學生注意一定要制約食鹽的攝入量。因為,當細胞外液濃度大于細胞內液時,細胞會失水,反之細胞吸水。說到這不得不提及我們當地的風俗習慣,冬季里要腌制大量的動物食品,吃入過咸的食物,必定導致鈉的大量攝入,而鈉攝入量過多,是引起高血壓的重要因素,所以提醒學生注意一定要制約食鹽的攝入量,一般每人日平均食言的攝入量大概在6g∕日,提醒學生如果家里有高血壓的患者,在飲食時要注意選擇低鈉鹽,同時適當的補充鉀,因為鉀有降血壓的作用。
  三、結論
  新課程體現“以人為本”的思想,關注學生的全面發展,關注學生的健康成長。其最終目的
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